风味物质；茅台酒的风味物质是白酒中含量最高的一种，蕴含多种对人体有益的酸类，和其它复合产物，比起五粮液要更“健康”。
茅台比较贵。茅台酒是中国四大名酒之一，产自贵州茅台镇，其历史悠久，口感独特，被誉为中国的国酒。五粮液是中国的另一种白酒，产自四川宜宾五粮液集团有限公司，也有着悠久的历史和优秀的口感。
白酒品牌档次线主要有一线、二线、三线。一线白酒，只有两个，茅台和第二的五粮液。二线白酒，二线白酒有9个，分别是泸州老窖、洋河、汾酒、郎酒、古井贡、习酒、剑南春、西凤酒和牛栏山。
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