泸州老窖酒发展_2021年泸州老窖发展-酒百科

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泸州以出产泸州老窖酒和古蔺郎酒而享有“酒城”的美誉，是中国唯一拥有两个国家名酒的地区，年产白酒86300吨，其中国家名酒10805吨，酿酒历史达400多年。

泸州老窖和剑南春这两个品牌都是中国白酒的知名品牌，他们两个都有着非常悠久的历史，泸州老窖是起源于明代，而剑南春酒他们宣称是唐朝时代的宫廷酒。

该糟房留传下来的窖池即是现在尚在使用的泸州老窖明代老窖池。而用老窖池生产出来的酒就是泸州老窖的一款高端酒——国窖157中国最古老的“四大名酒”，其四便是西凤酒。西凤酒是凤香型白酒，产于陕西省凤翔县。

国窖1573君耀其特点。回味悠长，余香不断，高而不烈，丰满而协调，饮时舒畅，饮后舒适。香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，低而不淡，绵长而尾净，饮时舒畅，饮后舒适。国窖1573的起源。

身为酒城的泸州自然不乏出色的酿酒技艺，这其中的代表莫过于泸州老窖酒酿制技艺以及古蔺郎酒传统酿造技艺这两项国家级非物质文化遗产。就这两项技艺相比较而言，前者更具知名度。

历史上，中国白酒亦被称为烧酒、高粱酒、白干酒等。

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