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茅台集团mtjk1s001是什么标准?

mtjk0001s是贵州茅台酒厂集团技术开发公司的执行标准。白酒执行标准Q代表企业,MTJ代表茅台酒,K代表技术开发公司。

s是粮食酒。执行标准一栏标注Q/MTJK0001S(优级),是国家规定的用固态法酿造的酱香型白酒的执行标准,也就是纯粮食酒。严格遵循“129875”古法酿造工艺,以赤水河畔山泉水为水源,茅台镇红缨子高粱和小麦为原料。

该执行标准是贵州茅台酒厂集团技术开发公司备案的企业标准Q/MTJK0001S-2016柔和酱香型白酒,从备案文本表明,其为传统固态法发酵,以高梁、小麦、水为原料,未添加食用酒精及其他呈香呈味呈色物质。

白酒执行标准q/mtjk是贵州茅台酒厂集团技术开发公司的执行标准。白酒执行标准Q代表企业,MTJ代表茅台酒,K代表技术开发公司。

是执行的Q/MTJK0002S-2010标准,指的是茅台酒公司已经向有关部门申请通过了这个标准,这个标准以后可以用来检验某些产品的质量。Q代表: 企业标准(企拼音首字母大写)。MTJ :茅台酒(茅台酒拼音的首字母大写)。

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