本文目录一览：
- 1、露酒是什么酒
- 2、露酒是什么酒,露酒与白酒的区别
- 3、露酒是什么?
露酒是什么酒
白酒是中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。
红露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒，其营养丰富、品种繁多。
露酒和白酒的区别 二者的特性不一样 纯粮酒以粮谷为关键原材料，以大曲酒、小调或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸制、糖化、发醇、水蒸气蒸馏而做成的纯粮白酒。
在古代加了花果或者中草药的酒叫露。陆游《老学庵笔记》卷七：“寿皇时，禁中供御酒名蔷薇露”。可以说露酒算是古代的“鸡尾酒”。
然而一些朋友在超市选购酒的时候，这才发现酒的种类也是比想象中的还要丰富，比如露酒与白酒。那么露酒与白酒之间是有着什么样的区别呢？那么接下来就由我来介绍一下露酒与白酒的区别吧。
露酒是什么酒,露酒与白酒的区别
竹叶青露酒不是白酒。露酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料、食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的。
茶多酚精华等药用食物，另外还有一些虾蟹提取物等，可以说，凡是可以食用或入药的品种，基本上都能按照生产工艺而生产露酒。
如丹力、七日谈露酒就运用了最新“靶向提取”技术，从原料中精确提取有效成分，充分保留各原料特性与口味，经过二次发酵等复杂工艺精心调配而成。成酒甘香醇美，色泽红润饱满，酒香清远飘逸，入口醇和舒适、略带清甜。
露酒是什么?
根据国家最新标准，露酒是指以黄酒、白酒为酒基，加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质，经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分，制成的具有特定风格的饮料酒。
露酒的词语解释是：含有果汁或花香味的酒。露酒的词语解释是：含有果汁或花香味的酒。结构是：露(上下结构)酒(左右结构)。注音是：ㄌㄨ_ㄐ一ㄡˇ。词性是：名词。拼音是：lùjiǔ。
露酒是药酒，主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，具有强大的优势。
其实露酒是我国传承千年的传统酒种，是以汾酒、纯粮食酒以及食用酒精为原料，加入一定的辅料，比如各种中药材、水果、动物营养元素制作而成。它是一种药食同源的酒品，种类非常多，人们经常饮用对身体有很多好处。
露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。
