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选购威士忌需要注意什么细节?
1、注意瓶身标识：黑方威士忌的瓶身标识通常非常清晰，标志和文字设计也很精美，而且打印非常清晰。如果瓶身标识模糊或打印不清，那有可能是假货。
2、选购技巧选威士忌看颜色。威士忌从浅金黄色到深棕黄色。选威士忌闻香气。先倒一点威士忌在玻璃杯中，用手把玻璃杯盖住一会，然后轻轻地移开手并旋荡杯中的威士忌，使其它的芳香也都释放出来。选威士忌尝味道。
3、看酒瓶字体：假的印刷字体容易掉色，字体歪斜。真的字体印刷不掉色，字体工整。 看瓶盖封，如果瓶封打孔粗糙 ，就是假的。如果瓶封上的孔打得整齐有致，就有可能是真的。
4、从外包装辨别：按有关规定需求，洋酒标签上要有中文标识及清洁查验检疫章，因而没有中文标识及清洁查验检疫章的洋酒可能是假酒。真品标签笔迹明白、概括假酒标签笔迹含糊、不规则。
百富的苏格兰威士忌背景知识
百富12年双桶陈酿单一纯麦苏格兰威士忌这是一款风味独特、顺滑芳醇的12年份单一纯麦威士忌。熟成期间，由传统的波本橡木桶移置西班牙雪莉橡木桶。
泥炭：泥炭是终止谷物发芽的关键，而苏格兰地区拥有丰富的泥炭资源。在制造苏格兰威士忌的过程中，泥炭被大量用来烘烤已发芽的大麦，使其具有独特的烟熏味道。
其中最年轻的威士忌仅经过9年陈酿，而年份最久远的有46年，展示出苏格兰百富酒厂在不同时代的特征。
● 背景强大：源自格兰父子百富从属于一家有着百年历史的威士忌生产商：格兰父子洋酒公司。格兰父子洋酒贸易有限公司是苏格兰最大的独立家族酿酒公司。
威士忌以粮食谷物为主要原料，用大麦芽作为糖化发酵剂，采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后，再盛于橡木桶内贮藏数年而成（普通品贮藏期约3年，上等品贮藏期在7年以上）。爱尔兰威士忌有焦碳味，而苏格兰威士忌则没有。
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。
